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下星期就是中秋節了!今年(2016年)北市總共開放14座河濱公園、23處指定區,提供民眾烤肉歡聚。我們為您整理,其中,又以大佳河濱公園最受青睞,因為有戲水區、兒童遊戲沙坑,還設置單車道,很適合親子共遊。一大片空地、還有腳踏車道,加上離市區交通方便,大佳河濱公園幾乎年年是烤肉的開放地。民視記者劉俐均:「來到台北市大佳河濱公園,下午可以先到一旁的沙堆區,親子同樂,另外來有腳踏車道,晚上來到大直橋下,這邊不僅空地廣,還有橋可以遮風擋雨。」除了原本開放的4大野炊區,北市府再加碼,中秋節加碼開放10個烤肉區,包括彩虹河濱公園、觀山河濱公園、美堤河濱公園、大佳河濱公園等等,另外在福和河濱公園、福安河濱公園、關渡水岸公園等6處地點,還可以施放鞭炮。民眾:「河濱公園,我們都會去河濱公園,而且現在還有很多寶可夢,對,那邊很方便。」中秋節烤肉,少不了的就是魷魚、花枝海鮮食材,以及牛肉、羊肉串,不過現在健康飲食當道,今年(2016年)蔬果區成了最夯食材。民眾:「蔬菜會比較多一點,最近吃的比較油膩,醬料放少一點,先把肉烤熟,再沾醬料吃。」賣場公關經理何默真:「這樣蔬菜的搭配,對於吃烤肉時候是更健康的,用蔬菜夾進你烤的肉,是吃到更多纖維質,像蔬菜的部分,跟往年比的話,像今年(2016年)備貨量,就比往年多了30%以上。」醫師也建議,為了不要讓食物烤焦,可以用鋁箔紙包住烤肉架,但建議不要一邊烤一邊加檸檬或是醬料,否則會產生毒素,另外烤盤則可以選擇不鏽鋼材質隔開炭火,才能烤的開心,也吃的安心。(民視新聞劉俐均、李柏瑾台北報導)059FA33076BA25BE
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